Зеленый салат с виноградом и сыром фета

 Контрастное сочетание сладкого зеленого винограда с пикантным фета и хрустящими листьями салата сделают эту закуску первоклассной. Ингредиенты восхитительно сочетаются друг с другом. Вы также можете использовать любую зелень (шпинат, например), а вместо винограда добавить клюкву. Просто и вкусно!

 Зеленый салат с виноградом и сыром фета, приготовление:

"Рецепт салата из винограда и белого сыра"

Время подготовки 15 минут.
Время приготовления 15 минут.
На 8 порций.

  Закрытый пирог с курицей и грибами

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Для заправки:

  • ¼ стакана оливкового масла;
  • ¼ ч.л соли или по вкусу;
  • 2 ст.л красного винного уксуса или бальзамического уксуса по вкусу.

 

 Для салата:

  •  8 стаканов нарезанных салатных листьев, порвите листочки руками, так сохранится больше витаминов;
  • 1 головка радиккио, это итальянский красный кочанный салат (или добавьте больше салатных листьев);
  • 2 стакана зеленого или красного винограда, разрезать пополам, вынуть косточки;
  • ¾ стакана растертого сыра фета или голубого сыра.
  Тушеные грибы с чесноком и розмарином

 

 ИНСТРУКЦИИ:

 1. Для соуса взбейте масло, уксус, соль и перец в небольшой миске.

 2. Чтобы приготовить салат, непосредственно перед подачей на стол перемешайте зелень и радиккио в большой салатнице вместе с заправкой.

 3. Разложите салат на 8 порционных тарелок, сверху посыпьте виноградом и сыром.

 Подавайте сразу же.

 ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

 Размер порции: около 1 ½ стакана. kalynova.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × один =