Пицца со шпинатом и курицей

 Пиццу одинаково любят взрослые и дети. Но она содержит много калорий и не имеет особой питательной ценности. Поэтому некоторые хозяйки, заботящиеся о здоровье членов семьи, не так уж и часто делают пиццу дома. Однако предложенный в этой статье рецепт со шпинатом и куриным мясом, по мнению экспертов, компенсируют ее нецелесообразность. Шпинат и курица добавляют пищевую ценность, поэтому такую пиццу вполне можно считать полноценным питанием.

 Приготовьте это блюдо с обилием витаминов и минералов, особенно витамина С и железа, в дополнение к бета-каротину и высокой долей белка. Кроме этого, куриное мясо не является жирным по сравнению с колбасными изделиями, следовательно, не влияет на колебания веса в сторону его увеличения и не вызывает повышение вредного холестерина.

  Ингредиенты:

⦁ тесто около 500 гр (узнайте как легко приготовить специальное тесто для  пиццы здесь или возьмите готовое из магазина);

⦁ 1 ст.л сливочного масла;

⦁ 1 стакан замороженного и измельченного шпината;

  Как испечь хлеб без муки с семенами

⦁ 1 стакан соуса для пиццы (или воспользуйтесь этим рецептом);

⦁ 1 стакан тертого сыра твердых сортов;

⦁ 1 стакан куриного мяса, притушенного и слегка прожаренного (приправленного) и нарезанного маленькими кубиками

⦁ 1 яичный белок;

⦁ помидор, оливки, тмин (по желанию).

 

 

  Пицца со шпинатом и курицей — инструкции:

"Рецепт пиццы из шпината и курятины"

1. Разогрейте духовку до 180° С.

  Закрытый пирог с курицей и грибами

2. Смажьте маслом форму для пиццы.

3. Сцедите лишнюю жидкость со шпината.

4. Перемешайте шпинат с соусом, затем добавьте в эту смесь тертый сыр и куриное мясо.

5. Раскатайте (в зависимости от размера формы) один пласт, диаметром меньше, чем сама форма на 5-6 см, а остальное тесто разрежьте на 12 одинаковых порций. В каждую положите немного начинки, потом скатайте в шарики и смажьте сырым яичным белком.

  Пирог со шпинатом и крабами

6. На дно формы уложите основной пласт пиццы, а по кругу выложите уже начиненные шарики. Распределите начинку из курицы и шпината, можете добавить нарезанный помидор, оливки и щепотку тмина. Затем обильно посыпьте сыром и запекайте пиццу около 30 минут до приобретения румяной корочки.

kalynova.ru



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять − 3 =