Зеленый салат с виноградом и сыром фета

"Рецепт салата из винограда и белого сыра"

 Контрастное сочетание сладкого зеленого винограда с пикантным фета и хрустящими листьями салата сделают эту закуску первоклассной. Ингредиенты восхитительно сочетаются друг с другом. Вы также можете использовать любую зелень (шпинат, например), а вместо винограда добавить клюкву. Просто и вкусно!

Теплый салат из цукини с пармезаном

"Рецепт теплого салата с цукини и пармезаном"

 Полейте запеченные на гриле цукини пикантным лимонным соусом, посыпьте пармезаном, и у Вас получится изумительный овощной салат. Хотите немного остроты? Добавьте измельченный свежий халапеньо или приправьте молотым красным перцем.

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

"Рецепт запеченных баклажанов с моцареллой"

 Вы можете запечь баклажаны на гриле заранее (за день), а затем собрать их с помидорами и моцарелла непосредственно перед самой подачей. Для того, чтобы баклажаны и помидоры выглядели симметричными, используйте овощи примерно одинакового диаметра. Это блюдо станет летним хитом закусочного стола.

Закуска сельдереем и оливками «Лягушка на бревне»

"Рецепт закуски из оливок и сельдерея"

 Это простая, но пикантная закуска из сельдерея, плавленного сыра и оливок по внешнему виду возвращает нас в детство и похожа на сидящих лягушек на бревне. Ее можно разнообразить маринованным перцем, арахисовым маслом и даже украсить изюмом. Пробуйте и наслаждайтесь!

Сальса с помидорами и зелеными оливками

"Рецепт сальсы из помидоров и зеленых оливок"

 Этот питательный салат (сальса) приготовлен из острого или сладкого перца, помидоров и зеленых оливок. Его кушают с лепешками, просто с хлебом, тостами, сухариками или подают к курице и рыбе. Если Вам нравятся больше черные маслины, то задействуйте их.

Пряные оливки с чесноком и травами

"Рецепт пикантных оливок травками и с чесночком"

 Высушенные пряные травы и измельченный чеснок придадут совершенно иной вкус Вашим любимым оливкам. По желанию добавьте помидоры черри, маленькие кубики моцареллы, и у Вас получится вкусная греческая закуска.

Мясные фрикадельки с кисло-сладким соусом

"Рецепт мясных фрикаделек в кисло-сладком соусе"

 Это удивительная китайская закуска из кисло-сладких мясных фрикаделек, благодаря насыщенному вкусом соусу. Измельченная морковь и кубики ананаса делают их сочными, в то время как свежий имбирь и специи еще больше усиливают аромат.