Молочно-яблочный коктейль из чая с бергамотом

 Это необычный коктейль, исходя из названия. Он приготовлен с добавлением натурального яблочного сока, зеленых яблок и чая с бергамотом. В продаже есть прекрасный английский чай «Earl Grey Tee» («Эрл Грей»), включающий в свой состав эту специю. Вы можете воспользоваться им или добавить отдельно бергамот по вкусу в Ваш любимый чай.

 

Как возник чай с бергамотом и его свойства

 

Возникновение упомянутого выше английского чая с бергамотом «Earl Grey Tee» связано с именем графа, а позднее премьер-министра Англии Чарльза Грея. Он тайно раздобыл рецепт в ходе своей миссии в Китай.

 Что касается бергамота, то на нем хотелось бы остановиться отдельно. Это натуральный ароматизатор семейства цитрусовых. Интересно, что одна история его появления в Европе связана с путешествием Христофора Колумба на Канарские острова. А другая версия связывает бергамот с городом Бергамо в Италии.

  Два рецепта ананасовых коктейлей

 

Как используют бергамот

 

 Бергамот применяют в кулинарии для приготовления десертов и джемов. В больших дозах он очень горчит.

 В альтернативной медицине его используют в качестве натурального антидепрессанта, анальгетика и антибиотика. Он повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, устраняет естественный неприятный запах тела и запах изо рта, очень полезен для здоровья кожи. Разве это недостаточные причины, чтобы сохранить у себя рецепт яблочного напитка с бергамотом?

 

Чем полезны яблоки

 

  Энергетический молочный коктейль с авокадо

 Данный напиток, помимо изумительных вкусовых качеств, имеет положительное воздействие на организм. Всем известна польза яблок, поэтому не будем на ней концентрироваться. Достаточно сказать, что это один из самых полезных фруктов для людей, проживающих в средней географической широте. Уже научно доказано, что полезно кушать фрукты и овощи, произрастающие в той местности, где Вы именно сейчас живете. Поэтому яблоки для нас будут полезнее, чем тропические плоды. Они восполняют потребности организма в главных минералах и витаминах, богаты клетчаткой, их могут также употреблять люди, страдающие сахарным диабетом.

 

 Молочно-яблочный коктейль из чая с бергамотом, приготовление:

"Рецепт молочно-яблочного коктейля с бергамотом"

 На 12 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ½ стакана воды;
  • 40 г чая с бергамотом (сухой заварки) или 5 ст.л;
  • 900 г яблочного сока или равное 3 ½ стак.;
  • 500 г зеленых яблок тонко нашинкованных дольками;
  • 1 банка обезжиренного сгущенного молока;
  • 240 г обезжиренного кефира или в объеме 1 ¼ стак.;
  • 400 г кубиков льда.
  Винный коктейль с апероль «Билли Мак» («Billy Mack»)

 

 ИНСТРУКЦИИ:

 1. Для приготовления чая «Эрл Грей», вскипятите воду и добавьте заварку, а затем снимите с огня и оставьте на 10 минут. Процедите.

 2. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, включая чай «Earl Grey», за исключением льда.

3. Добавьте лед и еще раз взбейте.

 Подавайте коктейль с бергамотом в больших бокалах. При желании положите несколько кубиков льда.

kalynova.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + 20 =