Если Ваш ребенок не ест мясо, чем его кормить

 Что делать, если Ваш ребенок не желает есть мясо? Подобная ситуация обычно меняется с возрастом. Но все же, переживая за здоровье маленького вегетарианца, отвергающего очередную порцию мясного блюда, Вы не можете заставить его кушать насильно. Так тоже будет неправильно.

 В этом случае, необходимо организовать альтернативное питание, которое бы восполняло дефицит важных витаминов и минералов для полноценного роста и нормального развития Вашего чада. Тогда не будет возникать каких-нибудь отклонений в развитии. Тем более, что современная медицина настаивает на уменьшении потребления мяса для профилактики рака, простудных болезней и способности противостоять стрессам. Что же делать родителям в случае, если их ребенок не ест мясо? Узнайте необходимые рекомендации, потому что это важно.

  Как сохранить разрезанные фрукты

 

 Чем накормить маленького вегетарианца

 Дети, рацион которых состоит из растительной пищи, весят меньше, чем их сверстники из-за увеличения уровня потребления клетчатки, низкого содержания жиров и низкой энергетической плотностью пищи. Надо так организовать меню, чтобы было достаточно энергии для активной жизнедеятельности, и для этого нужны более частые перекусы.

 Питаясь растительной продукцией, ребенок, впрочем, как и любой человек-вегетарианец, не может в полной мере обеспечить свой организм необходимыми веществами, многие из которых присутствуют в изобилии в мясе. Дефицит таких витаминов и минеральных веществ как D, В12, кальция, цинка, железа, белка, жирных кислот Омега-3 необходимо восполнять соответствующей корректировкой ежедневного меню.

 Диетологи рекомендуют заменять их следующим образом:

  • протеин — потребности организма в протеине обеспечат бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя) и орехи;
  • цинк — бобы и злаки;
  • железо — фасоль, чечевица, горох, соевые продукты, семечки тыквы;
  • кальций — увеличьте на две порции количество молочных продуктов (сыр, творог);
  • витамин В12 — недостаток этого витамина для детей в возрасте 2-5 лет возместит дополнительное яйцо и стакан йогурта. В12 много в морских водорослях;
  • витамин D — рыба — один из самых лучших источников, он присутствует в некоторых видах грибов (шампиньонах), в небольших количествах есть в яйцах и молочных продуктах, не забывайте о радости, чтобы погреться на солнце;
  • липиды и жирные кислоты (Омега-3, необходимые для нормального роста) — рыбий жир, морепродукты, жирная рыба, грецкие орехи, льняное семя, а также льняное, конопляное, рапсовое масла (добавляйте их в пищу).
  Как приучить детей к полезной пище

 

 Дополняя меню молочными продуктами, рыбой и яйцами, вегетарианская диета не будет рискованной. Но если питание будет непродуманным, то недостаток определенных веществ и витаминов грозит задержками в физическом и половом развитии.

 В интернете на тему вегетарианства детей существуют абсолютно противоположные мнения. Но факт остается фактом — Вы не можете принудить кого-либо, даже собственного ребенка есть мясо или не есть его, пусть это будет его выбор, а Ваша задача только содействовать во благо.

  Секреты успешной жарки

kalynova.ru




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 4 =