Как почистить разделочные доски (почему просто помыть не достаточно!)

 "Чистка кухонных досок"Те, кто когда-либо имели дело с пищевым отравлением, с особым трепетом относятся к чистоте кухонной утвари. Особое место здесь занимают разделочные деревянные доски. Я думаю, многие слышали о том, что необходимо приобрести их несколько и отдельно использовать для нарезки мяса и овощей, а затем каждый раз хорошо их дезинфицировать. Тогда Вы будете защищены от возможности подхватит болезнетворные бактерии. Это касается также других кухонных приспособлений, которые контактируют с сырым мясом.

 Просто вымыть посуду и почистить её — это совершенно две разные вещи. Вредные микроорганизмы могут выжить на её поверхности в течение нескольких месяцев. Исследования показали, что до 80% микробов передаются при касании предметов даже в тех местах, которые, по мнению многих, являются безопасными (например, больницы).

  Как убрать и почистить салон автомобиля самому

 Благодаря полезной системы мониторинга «Hygiena» сейчас я могу проверить свои досочки, кухонную раковину и различные поверхности, чтобы убедиться насколько эффективны проведенные мною методы дезинфекции. Я не призываю Вас проверять аппаратом проделанную работу и не доводить эту идею до абсурда. Я так делаю для того, чтобы был виден результат при помощи этого прибора. Для анализа достаточно лишь мазка до и после.

"Прибор для измерения бактериального загрязнения"
Показатели до чистки и после

Даже современные методы очистки не совершенны, иногда антибактериальный состав не может попасть в мелкие трещинки на поверхностях из дерева, пластика или в уголки из нержавеющей стали.

 К слову, о меди! Большинство людей не знает, что медь проявляет мощные обеззараживающие свойства. Путем испытаний было доказано, что она способна убить до 99,9% вредных бактерий в течение двух часов. И даже после загрязнения ее дезинфицирующее действие не ослабевает. Поэтому очень хорошо иметь на кухне медные предметы такие, как выключатели света, дверные ручки и даже раковина. Тогда Вам не придется беспокоится о том, что они грязнее мусорного бака.

 

  Способы чистки белой обуви и удаления желтизны

 Как чистить кухонные доски

 

 1. Вымыть и продезинфицировать

 Ополосните досочку, чтобы избавиться от любых остатков продуктов. Затем при помощи тряпочки или губки, смоченной небольшим количеством уксуса, удалите застрявшие частицы. Залейте её 3% раствором перекиси водорода и хорошенько потрите чистой тряпкой в течение нескольких минут, чтобы убить бактерии, после чего смойте проточной водой.

 

 2. Дезодорация и удаление пятен

 

"Чистка солью и лимоном"

 Посыпьте доску солью и оставьте на несколько часов. Она нейтрализует любые неприятные запахи. Для удаления пятен и избавления от любых остаточных запахов, используйте смесь соли и лимонного сока. Этот состав имеет более сильные абразивные свойства с отбеливающим эффектом.

  Как избавиться от муравьев в доме без химикатов

 3. Обновление

 Этот последняя мера необязательна, но она поможет сохранить Ваши доски в самом наилучшем виде на многие годы. Для того, чтобы они служили Вам дольше, смочите тряпку небольшим количеством минерального масла или масла грецкого ореха в качестве замены и аккуратно вотрите его. Оставьте для действия на ночь.

 Некоторые люди с иронией относятся к сказанному, но со здоровьем нельзя шутить. Я считаю, что к гигиене на кухне и к чистке разделочных досок надо подходить очень осознанно.

kalynova.ru



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × два =