Варенье из малины и яблок

"Малиновое варенье"

 Малиновое варенье — одно из самых любимых и востребованных заготовок на зиму. Не хотели ли бы Вы отойти от привычных лекал его варки и сделать с добавлением других фруктов? Этот рецепт и расскажет, как приготовить это варенье с добавлением яблок.

Малиновое варенье с яблоками

 Ингредиенты:

  • 1 кг. малины;
  • 4 кислых яблока;
  • 1 стакан воды;
  • 3 кг. сахара.
  Как сварить лимонное варенье

 

  Инструкции:

  • Яблоки вымойте, почистите от кожуры, разрежьте на дольки и выньте семечки.
  • Малину промойте и дайте лишней воде стечь.
  • Переложите малину в стальную миску, добавьте полстакана воды, поставьте на маленький огонь и варите минут 10, помешивая время от времени.
  • В другую миску поместите яблоки, также влейте туда полстакана воды. Поставьте на огонь и варите до их размягчения, помешивая деревянной ложкой. Затем снимите с огня.
  • Яблоки соедините с малиной, всыпьте сахар и мешайте до полного его растворения.
  • Опять поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут при непрерывном помешивании.
  • Снимайте пенку по мере её образования.
  • После окончания варки, разлейте варенье по банкам и закатайте.
  Как сварить лимонное варенье

 

Выход такого варенья с малиной и яблок при указанных пропорциях около 5 кг.

kalynova.ru



Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


16 + четыре =