Как легко приготовить вкусные вафли

Сейчас Вы находитесь здесь:

"Домашние вафли - рецепт"

 Вафли — один из любимых всеми домашних вкусных десертов. Попробуйте приготовить нечто изумительное на выходных или в любое другое свободное время. Для выпечки подойдут вафельница, обычный электрический гриль или сковородка. В последнем случае (на сковородке) вафли получатся по внешнему виду как блины, так как её текстура плоская. Но, что касается вкуса, они будут такими же хрустящими.

Как легко приготовить вкусные вафли — следуйте этому методу

 Ингредиенты:

2 стакана муки
2 яйца

  Баразик - сирийское песочное печенье с кунжутом

щепотка соли
100 гр. топленого сливочного масла
1,5 стакана молока
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. пищевой соды
1/2 ч.л. ванилина.

 Компоненты для начинки:

Начинку выбираете по своему усмотрению. Здесь предложен такой вариант:

1/2 стакана сливочного сыра (например, «Кири»)
1/4 стакана сахарной пудры
1/4 ч.л. сухой измельченной лимонной цедры
1/2 стакана сахарного или любого фруктового сиропа (можно из варенья)
1/2 стакана ягод (свежих или замороженных).

 Практические шаги

"Практические шаги по выпечке вафель 1""
1. Перед тем, как выпекать на вафельнице, сковородке или гриле, хорошенько нагрейте их. А это время посвятите приготовлению теста.

  Песочное рождественское печенье в форме оленей

2. В миске взбейте ручным миксером яйца, добавьте молоко, сливочное масло, муку, соду, ваниль, сахар, соль и перемешайте до однородной смеси. Тесто для вафель по консистенции должно быть как на оладьи, не очень густым.

"Выпекание вафель"
3. Поверхность вафельницы смажьте небольшим количеством любого масла, распределите порцию теста и выпекайте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

 Для того, чтобы они пропеклись равномерно, при необходимости слегка надавите вилкой.

 Если Вы используете сковородку, жарьте вафли на умеренном огне, а для гриля установите среднюю температуру.

  Постный кекс без молока и яиц

Вид испеченных вафель"

 

 Приготовление начинки

 В миске взбейте сливочный сыр и все остальные компоненты по рецепту для начинки за исключением ягод и сиропа.

 Смажьте им готовые вафли, сверху выложите ягоды и полейте сладким сиропом. И теперь кушайте и наслаждайтесь!

kalynova.ru




Читайте также:



Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


три + 10 =