Быстрый кекс на кефире

Сейчас Вы находитесь здесь:

"Кекс на кефире"

 Рецепт вкусного кекса на скорую руку, приготовленного на кефире, пригодится каждой хозяйке, когда быстро надо испечь что-нибудь побыстрее. Обычные ингредиенты облегчат Вашу задачу.

 Состав:

2 стакана муки
1 стакан кефира или простокваши
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана кукурузного или подсолнечного масла
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
ванилин
щепотка соли
2 ст.л. натертой лимонной или апельсиновой цедры
2 ст.л. сахарной пудры для посыпки

  Фруктовые тосты с нутеллой

Для сиропа — 1 стакан сахара, 34 стакана воды, 1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. розовой воды (по желанию).

 Быстрый кекс на кефире — приготовление:

1. Готовим сироп. Для этого смешайте все необходимые для него компоненты, доведите до кипения и варите около 7 минут.

2. Для теста взбейте яйца с сахаром в течение двух минут. Добавьте кефир и растительное масло и продолжайте взбивать еще столько же.

  Шоколадные шарики с апельсином

3. В отдельной миске смешайте муку, пекарский порошок, соду, ванилин, соль, цедру. Затем соедините с яичной смесью.

4. Взбивайте 5 минут на средней скорости.

5. Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Вылейте в нее подготовленное тесто для кекса и запекайте при температуре 180 градусов около 25 минут посередине духовки.

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

  Кофейные маффины с малиной и орехами

kalynova.ru

 




Читайте также:



Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


четыре − 2 =